ママなり応援レシピ
抹茶の豆乳プリン
抹茶はビタミンB群や鉄分が豊富
☆材料 2人分
無調整豆乳
200mL
抹茶（粉末）
小さじ1
粉ゼラチン
5g（または寒天）
はちみつorメープルシロップ
大さじ2(お好みで調整)
作り方
- 1.豆乳を鍋で温め、抹茶を加えてよく混ぜます。
- ゼラチンを水でふやかしておき、温めた豆乳に加え、溶かします。(寒天の場合は煮立たせます)
- はちみつまたはメープルシロップで甘さを調整し、混ぜます。
- 器に流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。(寒天の場合はもう少し早く固まります)
ポイント
抹茶の香りと豆乳のまろやかさが楽しめるプリン。冷たくて、さっぱりとした味わいなので、初夏にぴったりです。
| ママなりオリジナルレシピ | |
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レシピを紹介していただけたのは、栄養士＆食育インストラクターの眞部やよいさんです。 |
| i-wishママになりたい掲載号 | |
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i-wishママになりたい 私の卵巣年齢と妊娠力
こちらの号にてレシピを掲載しております！ |
