ママなり応援レシピ
完熟トマトのコンフィチュール
強い抗酸化作用のあるリコピンが摂れる
☆材料 1瓶分
完熟トマト
3個
砂糖
大さじ1
レモン汁
大さじ1
白ワイン
大さじ1
作り方
- ガラス瓶と蓋を煮沸消毒して、水気を切っておく。
- トマトは洗ってヘタをくり抜き、湯むきする。
- トマトをざく切りにして小鍋に入れ、材料を全部入れる。
- 強めの火加減で水分を飛ばすように加熱する。
- トロミがついたら完成。
バゲットやトースト、ヨーグルトにも合う。1週間から１０日くらいで食べ切るのが良い。
| ママなりオリジナルレシピ | |
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レシピを紹介していただけたのは、栄養士＆食育インストラクターの眞部やよいさんです。 |
| i-wishママになりたい掲載号 | |
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i-wishママになりたい 不妊症５つのキーワード
こちらの号にてレシピを掲載しております！ |
