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ママなり応援レシピ

クリームチーズのハーブオイル漬け

オメガ3脂肪酸を摂ろう

クリームチーズのハーブオイル漬け

☆材料 2人分

クリームチーズ
100g(器に入れて蓋が閉まるくらい)
ニンニク
1/2かけ
ローズマリー(生)
2枝
えごま油
100ml(チーズが浸るくらい)

作り方

  1. クリームチーズは1cm角に切る。ニンニクは皮をむき、縦半分に切って芽を取り除く。
  2. 器にえごま油を1cm入れてからクリームチーズ、ニンニク、ローズマリーを入れ全部浸るまでえごま油を注ぐ。
  3. 蓋をして一晩おいて完成。

ポイント

このクリームチーズとオイル、カットトマトなどの野菜を和えたら一品できるし、パンと一緒に食べても美味しい。
グリーンサラダにレモン汁と、オイルごとかけて岩塩をふれば、ドレッシング代わりになります。

ママなりオリジナルレシピ
スタッフ レシピを紹介していただけたのは、栄養士&食育インストラクターの眞部やよいさんです。
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こちらの号にてレシピを掲載しております!
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