ママなり応援レシピ

桃のラッシー
ほんのりピンクのかわいらしい、ミキサーで混ぜるだけの簡単おいしいドリンクです!

☆材料 2人分
牛乳
180cc
プレーンヨーグルト
200g
白桃
1/2個
はちみつ
小さじ2
レモン汁
小さじ1
ミント(飾り用)
少々
作り方
- 桃は皮をよく洗っておく。飾り用に2枚スライスし、残りは皮ごとざく切りにしてはちみつとレモン汁で和える。
- 牛乳・ヨーグルトと①をミキサーにかけ、攪拌する。
- グラスに注ぎ、桃とミントを飾る。
ポイント
季節のフルーツはそのままいただくのが一番のごちそうですが、時にはこんなアレンジも。皮ごとミキサーにかけるので、手間なく手軽に作れます。桃は、はちみつとレモン汁で併せておけば、色が黒くなるのを防げます。
ママなりオリジナルレシピ | |
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レシピを紹介していただけたのは、管理栄養士の日髙圭子さんです。 |
i-wishママになりたい掲載号 | |
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