ママなり応援レシピ
サラダチキンとリンゴのサラダ
栄養のバランスが取れたとてもヘルシーなサラダです。
☆材料 2人分
サラダチキン
1個
ピーマン
1個
リンゴ
1/2個
レタス
1/2玉
スプラウト
適量
くるみ
20g
A
オリーブ油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
白ワイン
小さじ2
塩
小さじ1/4
こしょう
少々
作り方
- サラダチキンを細かくほぐしておく。
- ピーマンはうす切り、リンゴは4等分にして芯をとり、うす切りにして塩水に放し、ザルに上げておく。
- レモンは1/2個分をうす切り、残りは汁を絞ってAと合わせてドレッシングをつくる。
- ボールに材料を合わせ、から焼きしたくるみと好みのスプラウトを加え、ドレッシングであえる。
ポイント
シャキシャキのりんごはサラダにとても合います。サラダチキンのタンパク質とりんごのビタミンや食物繊維で栄養のバランスが整っております。
| ママなりオリジナルレシピ | |
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今回のレシピはi-wishママになりたいオリジナルレシピです。 |
| i-wishママになりたい掲載号 | |
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i-wishママになりたい 2回目からの体外受精
こちらの号にてレシピを掲載しております！ |
