ママなり応援レシピ
炊飯器で簡単！麦飯ツナピラフ
食物繊維が豊富な麦ご飯をおいしく！
☆材料 1合分
白米
150g
麦
30g
水
※50cc
ツナ缶
1/2缶
ミックスベジタブル
20g
玉ねぎ
1/4個
コンソメ
1/2個
しょう油
大さじ1/2
塩・コショウ
少々
バター
適量
(※固めが好きな方は追加の水50ccは不要です)
作り方
- 白米と麦を洗ってざるに上げ水気をとる。
- 玉ねぎをみじん切りにして、バターを敷いたフライパンで塩・コショウをふりながら、透き通るくらいまで炒める。
- 炊飯器に白米＋麦と②の玉ねぎ、ミックスベジタブル、ツナ(油抜き)、コンソメの順に入れる。
- 炊飯器に普通にごはんを炊く時と同じ分量の水を入れ、しょう油をたらす。(柔らかめにしたい場合はここで水50ccを足す)
ポイント
玉ねぎを炒めれば、あとはツナ缶、ミックスベジタブルなどの材料を炊飯器に入れて一緒に炊くだけなので、とてもラクチン。ミックスベジタブルの代わりにパプリカやピーマン、しめじなどのキノコ類にしても美味しいですよ。
| レシピをご紹介いただいたクリニック | |
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今回レシピを紹介していただいたのは
レディースクリニック北浜です。 |
| i-wishママになりたい掲載号 | |
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i-wishママになりたい 不妊のリアル お悩み相談室
こちらの号にてレシピを掲載しております！ |
